Kaltgepresstes Leinöl aus dem Thurgau

Unser kaltgepresstes Leinöl ist ein echtes Naturprodukt aus dem Thurgau. Es hat einen einzigartigen, nussigen Geschmack mit einer leicht bitteren Note, die sich mit der Zeit noch verstärken kann – eine wertvolle Eigenschaft, die für die Frische und Reinheit des Öls spricht. Das Leinöl wird in enger Zusammenarbeit mit einem lokalen Partner in der Region kaltgepresst. Diese kurze Transportstrecke sorgt für besonders frische Qualität und Nachhaltigkeit.

Was macht unser Leinöl so besonders?

• Herkunft: Der Lein stammt aus dem Zürcher Weinland, einer Region mit idealen Bedingungen für den Anbau.
• Kaltgepresst: Das Öl wird bei maximal 40°C kaltgepresst, wodurch wertvolle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren erhalten bleiben.
• Frische: Direkt nach der Pressung wird das Leinöl gekühlt und abgefüllt, sodass es seine natürlichen Aromen behält.
• Nachhaltigkeit: Der Presskuchen, der nach der Ölgewinnung übrig bleibt, wird als Tierfutter verwendet – ein weiterer Beitrag zur regionalen Kreislaufwirtschaft.

Verwendungshinweise

Das kaltgepresste Leinöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche. Verwende es, um deinen Salaten, Dressings, Marinaden oder Smoothies eine besondere Note zu verleihen. Es darf nicht erhitzt werden, um die wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Mit nur zwei Esslöffeln pro Tag deckst du bereits deinen Omega-3-Bedarf. Eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung!

Nährwerte

Pro 100 ml:

Energie: 821.0 kcal (3374 kJ)

Fett: 91.0g

• davon gesättigte Fettsäuren: 8.7g
• einfach ungesättigte Fettsäuren: 18.2g
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 59.0g

Kohlenhydrate: 0.0g

Protein: 0.0g

Salz: 0.0g

Wichtiger Hinweis:
Die Alpha-Linolensäure (ALA) im Leinöl trägt zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Eine Tagesdosis von 4g ALA ist durch den Verzehr von zwei Esslöffeln abgedeckt.

Lagerung und Haltbarkeit

Lagere das Leinöl im Kühlschrank und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, um die Frische und Qualität zu bewahren. Es ist normal, dass sich ein natürlicher Bodensatz bildet, der keinen Einfluss auf die Qualität hat. Bitte beachte, dass dieser Bodensatz kein Umtauschgrund ist. Da es sich um ein in Handarbeit hergestelltes Naturprodukt handelt, können Farbe und Geschmack variieren.

Sonstige Hinweise:

• Kaltgepresst bei unter 40°C
• Das Produkt wird bis zum Verkauf gefroren gelagert, um die Frische zu bewahren