GUSTO S
Profi-Hochleistungsmixer mit BÜRSTENLOSEN DC-MOTOR

> leise im Betrieb - nur 72 DB

bürstenloser DC-Motor

1.000 Watt

> 6 Mixprogramme

Teige, Frucht- und Grüne Smoothies, warme Suppen, Saucen, Mahlen.

Gerade in der Gastronomie ist Geschwindigkeit gefragt. Frucht-Smoothies, grüne Smoothies, warme Suppen, Saucen, Nusscremes und Teige werden mit dem Gusto S und seinen 6 vorinstallierten Mixprogrammen in wenigen Sekunden zubereitet.

Nassbehälter Canto 1,5-Liter Volumen, TRITAN-Kunststoff, BPA-frei, 2 extra lange Edelstahlklingen

Nassbehälter Premium 2-Liter Volumen, TRITAN-Kunststoff, BPA-frei, 6 Edelstahlklingen

Stampfer T100 für Canto

Stampfer TL für Premium

Buch Mixed Emotions

gusto S - sehr leiser Hochleistungsmixer mit Magnetmotor

Italienisches Design in stilvollem Schwarz oder leuchtendem Rot, der Gusto S gibt sich auf den ersten Blick als optisch ansprechendes Profigerät zu erkennen.

Mit 1.200 Watt Leistung und dem 4,27 PS starken und angenehm leisen bürstenlosen DCMotor ist er ein kraftvoller Partner für die Gastronomie und die anspruchsvolle Küche. Das markante Touch-Bedienfeld mit Anzeige der Mixdauer ist übersichtlich gestaltet und leicht zu bedienen. 6 Automatikprogramme bereiten auf Knopfdruck die gängigsten Speisen oder Shakes zu. Mit Hilfe der manuellen Steuerung und 10 Mixstufen bietet der Gusto S die Möglichkeit, eigene Mix-Vorlieben zu entdecken und umzusetzen.

Der Gusto S wird mit 2 Behältern geliefert, dem Premium für warme Suppen und dem Canto, der sich besonders für grüne Smoothies und das Mahlen von Getreide eignet.

Sensorsteuerung für manuelle

Geschwindigkeitsregelung

10 Mixstufen können beim Gusto S manuell gewählt werden. Die Mixstufen von 1-10 (höchste Stufe) werden durch 10 Querbalken auf dem Bedienfeld dargestellt.

Bürstenloser DC-Motor

Mit besonders kraftvollem bürstenlosen DC-Motor für das perfekte Mixergebnis.

Ein DC-Motor ist, im Vergleich mit einem AC-Motor, extrem langlebig und frei von mechanischer Abnutzung und Überhitzung. Somit ist eine extra lange Lebensdauer, auch bei professioneller Nutzung, gewährleistet.

Der DC-Motor zeichnet sich durch ein bis zu 400% stärkeres Drehmoment gegenüber einem traditionellen AC-Motor aus und arbeitet von Anfang an extrem kraftvoll.

Jetzt mitbestellen: Soundcover

Der Gusto S arbeitet durch den bürstenlosen DC-Motor bereits recht geräuscharm.

In besonders lärmsensiblen Umgebungen unterstützt der Soundcover dabei, die Lautstärke beim Mixen auf 62 dB zu senken.

2 Mixbehälter

Mixbehälter canto

1,5 Liter Volumen

2 extra lange Edelstahlklingen

Deckel mit entnehmbarem Messbecher

BPA-freier Titan-Kunststoff

Mixbehälter premium

2 Liter

6 Edelstahlklingen

Deckel mit entnehmbarem Messbecher

BPA-freier Titan-Kunststoff

Ihr Hochleistungsmixer gusto verfügt über 4 Sicherheitsfunktionen:

Sensor für Mixbehältererkennung
Der Sensor für den Mixbehälter erkennt, ob dieser korrekt aufgesetzt wurde. Sollte der Mixbehälter nicht oder nicht korrekt aufgesetzt sein, lässt sich Ihr Hochleistungsmixer gusto nicht einschalten. Überbrücken Sie niemals den Sensor, um das Gerät und Dritte vor Schaden zu bewahren.

Überlastschutz
Die Motorkupplung ist mit einer Sollbruchstelle versehen. Diese schützt den Motor für den Fall, dass sich die Messer im Mixbehälter durch eine Blockade (z. B. vergessene Gegenstände im Mixbehälter wie Löffel, etc.) nicht drehen können. Diese Sollbruchstelle kann durch unseren bianco di puro Kundenservice ausgewechselt werden.

Überhitzungsschutz
Der Motor Ihres Hochleistungsmixer gusto ist mit einer Temperaturüberwachung ausgestattet. Wenn sich beim Betrieb des Mixers die Messer aufgrund zu fester Lebensmittel oder bei zu wenig Flüssigkeit zu langsam drehen, besteht die Gefahr einer Überhitzung und der Motor schaltet sich aus. Lassen Sie Ihren Hochleistungsmixer gusto für ca. 45 Minuten an einer gut belüfteten Stelle abkühlen, danach können Sie mit Ihrem Hochleistungsmixer gusto wieder wie gewohnt weiter verfahren.

aktive Kühlung
Während der Zubereitung wird der bürstenlose Magnetmotor permanent durch eine aktive Kühlung gekühlt. So ist bei einer dauerhaften Nutzung eine Überhitzung nahezu ausgeschlossen.

Lieferumfang

Motorblock gusto S

Mixbehälter premium - 2,0-Liter Volumen (Nassbehälter)

Mixbehälter canto - 1,5-Liter Volumen (Nass- und Trockenbehälter)

Stampfer TL - passend für premium Behälter

Stampfer T100 - passend für canto Behälter

Bedienungsanleitung im Handbuchformat, inkl. Rezepte (Sprachen: Deutsch und Englisch)

Herstellergarantie

25 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock bei privater Nutzung
5 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock bei gewerblicher Nutzung
2 Jahre Herstellergarantie auf den Mixbehälter
2 Jahre Herstellergarantie auf den Stampfer (ausg. der Batterie)

Leistung

1.200 Watt (Standby 0,5 Watt)
4.27 PS Leistung

Spannung / Frequenz

220 - 240 V / 50 - 60 Hz

Mixbehälter canto

Nass- und Trockenbehälter, speziell für grüne Smoothies und Teige
1,5-Liter Fassungsvolumen, Tritan-Kunststoff, BPA-frei, 2 Edelstahlklingen

Bedienelement

Touch-Bedienelement
Programmauswahl und manuellen Stufensteuerung
6 Automatik-Programme
Pulse-Funktion
Ein-/Aus-Taste
Display mit Laufzeit- und Geschwindigkeitsanzeige

Sicherheitsfunktionen

Sensor für Mixbehälterkennung
Überlastungsschutz
Überhitzungsschutz

Abmessungen (in mm)

Geräteabmessung: (h) 540 x (b) 220 x (t) 220
Verpackungsabmessung: (h) 640 x (b) 320 x (t) 320,5

Gewichtsangaben

Gerätegewicht: 8,0 kg
Verpackungsgewicht: 10,0 kg

Verfügbare Farben

schwarz (black)

Zertifikation / Standard

CE, EMC

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